じゅーきーずほーむ

ようこそ~管理人は、すー(jukie)です。アメリカ人の夫痔霧とニャンズと岩手県久慈市で2012年3月からくらしはじめました。

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もちつき

2011.12.28 (Wed)

10年以上みてない母親の餅つき機を
ひっぱりだして
コンセントさしたら、、ちゃんと動くので
餅つきにチャレンジ

前の日に餅米3キロをみずにひたしておきました。
水をきって、、機械の中に1時間程で、、餅米が、蒸し上がって
ついて言いよってピーーってなったので
つくってところを押してみました。
IMG_3243.jpg
つきはじめて米のかたちが、、だんだんなくなっていきます。
IMG_3244.jpg
とっても熱い。
母親が毎年ついてるのをみてたけど、
もちついたことはなかったのね。
だけど、、機械ってすばらしい。
ちゃんと餅ができはじめた。
IMG_3245.jpg
丸くなってきたら、、ちゃんとつくために、、手に水つけながら
餅つき機をお手伝い。(母親がそんなことしてたな~って記憶)
IMG_3253.jpg

この餅つき機たぶん
30年以上のおつきあい。
古い東芝の餅つき機なんだけど、、
単純な機械、、シンプルな機械は、やっぱりいいね。
長持ちです。

なんか私の餅つき機になりそう

あとで、、この機械で、、パンもこねこねしてみようか?と思案中です。



そしてそして
餅のとも
くるみのペーストときな粉(青大豆)
IMG_3254.jpg

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コメント

★gallopinto

なんかやっぱりいいよ。日本
とりあえず、、もちつきができて、つきたてのもちが食べれたのが
至福だったよ。

やっぱり機械は、シンプルが一番いろんな機能がついてててもつかいこなせなかったり
してるうちに、こわれちゃったりするしね。大きいから場所とるって言うのは、難点
だけどもね。

パンね、、一回がんばってみたけど、、失敗したよ。
発酵がね、、寒いからかな!!

良い新年をむかえてね。

No title

日本帰ったらやりたいって言ってた事リスト、
次々実践中じゃない!!

やっぱりシンプルな造りの日本製の機会は長持ちするよね。
お餅、羨ましいよ!

次はパンの報告も楽しみにしてるから。

良いお年を!

★Aloha

やっぱりクリスマスより正月だよね~ってかんじ。今年は、居候だから
あまり好きなよーにはならないけど(ほとんど好きな様にやってるけど)
それなりに正月をむかえそう

99年の愛を痔霧と一緒にみたよ。
日系人のひとにしてみればおおげさな話って
ひともいたけど、、私は、、初めから最後まで感動してみたよ。

餅ねぇ~母親のよーには、できなかったけど、、形には
なったよ。やっていくごとになれるんだろうけど、、
やっぱり餅米から自分たちでついた餅は、格別うまいよ!!Alohaにも
くわしたいよ。

No title

日本、満喫してるようだね?
何十年を取り戻すではないけど、久々の日本の正月を
これからずっと味わえるんだね~それはそれでやっぱ良いよね?
私は今99年の愛JAPANESE AMERICANを観てるよ。(つよぽんが出演してる)
所で、御餅美味そうだね~つきたては本当に美味いよね?
羨ましい限りだよ。ジムさんが鍋を洗ったようだね?(笑

★ザ・飼い主

笑。ありがとうたすかりました。

No title

鍋を洗った人にお礼に!

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