じゅーきーずほーむ

ようこそ~管理人は、すー(jukie)です。アメリカ人の夫痔霧とニャンズと岩手県久慈市で2012年3月からくらしはじめました。

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ハミングバード

2009.08.14 (Fri)

時期かな??去年もこの時期だったかな~
ハミングバードがものすごい飛んでる時期
時期すぎるとあまり食べにきてくれないんだよね。
ハミングバードがあまりこないと、、蜂たちの集まる場所になっちゃうんだけどね。
このごろ、毎日何匹もハミングバートたちやってきます。
とってもかわいいです。
動画をとったんだけど、痔霧の”今から動画とりますから静かに’ってことばと私の”しっ!!”って声が入ってるけど、、気にしないでね。笑
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ライ麦でヘルシーパン

2009.08.09 (Sun)

日本の雑誌読んでたら、ライ麦使ったパンがついてて、
ライ麦ってどんなかんじだろ?ってことからはじまったんだけど、
ライ麦って普段はとる事ができない成分がふくまれてる?みたいで、健康的にものすごくいいらしい。

ふ~ん
ってかんじで
ライ麦をスーパー(カムサリー)に探しにいったんだけど。
なかった。
探しに行ったときに、おちぇに電話したら、”ライ麦癖がある味&においがあるから私はあまりすきじゃない”でも旦那のJは、好きだって!!
取りあえず、”市販で売ってるライ麦パン買ってたべてみれば!?作る前に~”
って言われたので、、ライ麦もなかったし、、
市販のもの買って帰って、食べてみました(私~とっても素直でしょ、、笑)
私は、かなり癖があるにおいと味だったけど、、まーー食べれないわけじゃないな!!って感じサンドイッチで、頂いて美味しかったです。
痔霧は、ライ麦パン大好きって回答が帰ってきました。昔から食べてたみたいよ。アメリカ人には、好きなかまりっこと味なのか?

なので~
ライ麦をホールフーズに探しにいきました。
自分で袋に詰めて買えるコーナーにだけ、、おいてあったのね。
で、、
取りあえず、、どれくらい買おうか?って思って、、備えすけてあるでかスプーンで3回袋にいれてみたよ。
レジにもっていったら、、1ドル3セントでした。安い。

買って来たら即作ってみよう!
まずは、

黒ごまのライ麦パン
P8010002.jpg

P8010016.jpg
市販で買ってきたライ麦パンより、、匂いは、そんなでもなかった。胡麻がはいいたからかななかなか香ばしくて、美味しかったよ。

次にクルミとレーズンのライ麦パン
P8040021.jpg

P8040022.jpg
なんだか~ほんのり甘くてチョーー美味い。
トーストにもよさそうだし、、サンドイッチにしたら甘い感じと塩っぱい感じが混じってまた美味い。スープと一緒に食べても美味かった。

なので~胡麻入りより、、クルミ&レーズンのほうが私たち夫婦は、好きみたいよ。
癖になって、、今も作り中。
飽きるまでライ麦パン祭りになりそうな予感です。



取りあえず~本からレシピ頂いて作ってみたんだけど、本の場合型を使わないで作ってたので、、私は、食パン風に作ってみたかったので、一斤用の型で作ってみました。






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