かぼちゃって大好き特に
かぼちゃマーボこれが大好きな私。
秋の初め、、買って来たかぼちゃは、ねちゃねちゃしちゃって美味しくなかったんだけど、このごろかぼちゃ買ってくると当たりが多いです。ほっくほく
よく作る料理は、かぼちゃマーボこれペロッと食べちゃいます。
小学生、、中学生の給食で、でたよね！？そのころも大好きだった一品です。材料は、かぼちゃ、ひき肉、玉ねぎです。



なんか母親の言葉を思い出します。
昔は、戦後食べ物がなかった時代。かぼちゃしかなくて毎日かぼちゃを食べてたそうです。
”かぼちゃだけ食ってらっきゃ〜身体まできいろぐなって！！”ってよく言ってました。
そんな理由ってあり？
みかんばっかり食べてると、、手は黄色くなりますが〜ね。(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ昔は、こいう芋類しか食べるものが、なかった時代があたんだよね。
それにしても、、日本のサツマイモもかぼちゃもなんでこんなにおいしいんだろうね。すごくホクホクする食べ物だな〜日本の食文化って素晴らしい。芋一つでも美味いからね。

作り方は、、
かぼちゃを煮ておいて、、
ひき肉と玉ねぎは、フライパンで炒めます
二つを一緒にして、、１５０ＣＣくらいの水を加えてチキンブイヨン、醤油、砂糖、酒で、味付け〜最後は、、塩コショウで、、味をととのえて片栗粉で、最後とろみをつけて出来上がりだから〜簡単です。

作ってみる？