今日は、切手を買いにちょっとでて帰りにフルーツでもと思ってスーパーにより、フルーツも買ったんだけどなんか

大福、、きな粉餅がくいたいなぁ〜と思い立ったわけ
その場で
南風さんに

今日今何してる？？暇ですか？？餅食いたいので教えてもらえないかな？？と
いいよってなことで、
その場で材料買って南風さん宅へＧＯ〜ですよ。

なので今日は、いきなりレンジでできる大福講習会となりました。

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材料はこちら↓
１と1/2cup もち粉, １と1/2cup 水, 1/2cup 砂糖、1/4cup corn syrup
あんこ　適量、きな粉　適量、



１．もち粉　水、砂糖、コーンシロップを全部まぜます。


２.ボールにサラダ油をぬります。
３.2に生地を流し込みます。
４.3にサランラップをして電子レンジで、8分ぐらいです。
餅の出来上がり


へらで細かくわけ
きな粉餅にしたかったので、きな粉をしき、、その上に丁度いい大きさにした餅をおいていきます。餅は熱いんだけど、熱いうちにちょっと平らにのばし、その上に餡子をのっけます。

あとは、熱いうちに、餡子を包んで丸めます。きな粉をまぶして出来上がりです。



もう一種類ヨモギ餅もって言う話になり、そちらもつくりました。
手順は、一緒です。材料には、適当にヨモギの粉をまぜました。
　　


きなこ餅とヨモギ餅の完成です。





海外でもち粉からこんなに完璧な大福たちがたべられるなんて素晴らしいです。それも思い立ったその日に、、南風さん拒否さなくてよかった(￣Д￣；；作り終わったら、私貧血？なんかたってられなくなりました。自分すごい運動不足？？って思ってしまった。
こんなに餅つくると、今度は作ったことに満足してあまり食べられなかったしね。１個で、お腹いっぱいでした。
でもとっても柔らかくて美味しいよ。お店で売れるって思ってしまった。(_≧Д≦)ﾉ彡☆ばんばん

来週は、たこ焼き？って声がきこえてきたよ。実現するかな？？