久々のROSS
久々に、日本食バフェMIZUにみんなで行って
たらふく食べた後は、買い物でしょってことで、南風さんが新しく発見したというROSSへGO〜
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ここのROSSなかなかよかった。広い、物が豊富&整理されてあって見やすかった。いままでいったこの辺のROSSでは、一押しですね。
みなさんで、久々にROSSでハッスルですよ。
私の、お買い上げはこちら↓
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ROSSの後もいろいろと買い物三昧は、つづいたのですが〜昨日は、とっても暑かった、、いや、熱かったってかんじ、、Bealeの暑い時期到来かな〜今日も100越えみたいなので、、暑いね。
 暑いときうごきまわってると、、いつもよりも体力の消耗がはやいってかんじです。暑さにまけずに、みなさんまた買い物いきましょうね。
やっぱり買い物は、楽しいっす

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カルフォルニアロール〜講習会〜
今年、子供たちのサマーキャンプで、Jinjinさん巻き寿司を紹介らしく〜紹介する前に、やっぱりちょっと習わねばという事で、
私も参加させてもらいました。

私もカリフォルニアロール裏巻きは、やった事がなく、、その上、、巻き物へたくそなので、今回は、、よい講習会になりました。
先生は、山形出身のSさんです。croll3.jpg


それでは、手順です。(=v=)ムフフ♪
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1、サランラップを一番下に敷きのり、酢飯そして、、最後いりゴマをふりかけます。

2、1を裏返しにします。中心にマヨネーズをぬって、カニカマアボガドをいれますよ。

3、2を巻きます。サランラップごとぐるっとね
ポイント
 切るときには、サランラップの上から切る事が、ポイントです。きれいにきれますよ。
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5人で、巻き巻きをならったので、とても大量なカリフォルニアロールのできあがりです。

そのうえに、Sさんランチにいろいろ食菊のおひたしや、茶わん蒸しを作ってくれて、とても美味いランチをいただいちゃいました。
こちら↓
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とても楽しく美味しくヽ(*⌒∇⌒*)ノ::・'゚☆。.::・'゚★。.::・'゚☆。ワーイ!!
ご馳走様でした。

そしてそしてgallopintoさんの作った抹茶ロール最高でした

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この日は、、巻き巻きがとても美味い日でしたね。
勉強にもなったし。私も裏巻きが、まだ下手だけど、できるよーになりました。
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すー

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    サクラメントへ北1時間のビールからモントレーへ引っ越してきました。
    モントレーでは、今年の11月くらいまで暮らす予定です。
     モントレーからの猫とのだらだら生活をお届けします(=v=)ムフフ♪
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