すらんぷ
食パンが美味く上手くできません。°°(≧□≦)°°。

大失敗
なんか膨らまないんです。
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このごろ食パンつくり失敗してなかったから〜いい気になって?いろんなレシピを試してみてたんだけど、これは、ものすごい失敗、、最後のベンチタイムの発酵で、全然ふくらまない
レシピはね↓こちらを使用
レシピ 思わず自分褒め♪生クリーム食パン by SALASA
私も思わず自分をほめてやりたかったのになぁ〜彼女ものすごく美味しそうにパンつくってるんだよね。でも彼女のパンには、ほどとおくてね。
なんで、、ふくらまないんだろ?最後に全然ふくらまないから、、膨らむまで待ってしまった。( ̄Д ̄;;発酵しすぎだよね。
こんな膨らまなかったパンも、、焼きのにおいはすごくよくて、、膨らまなくて、、お味は、よろしいんじゃ??って思ってパクリ

まずいよ。食えない。。ゴムのようかな〜ありえないほんとに大、大、大失敗

なんか悔しくて〜再度チャレンジ
でも失敗したくなかったので、、別レシピで、シンプルにね。
一応ちゃんとできたけど〜


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膨らみ方が、最後の発酵が、、どうもふくらまないな〜
なんでだろ??イーストが悪い??イヤ作り手の私が、、何か失敗してるんだろ?ね。
量りがこわれた?とかね、、まだまだ自分のせいにしたくない私なのだ!!(≡^∇^≡)ニャハハ
 とりあえず〜食べられる食パンできたのでよかったけど、どうも納得がいかにのね。

でも絶対自分褒めのレシピリベンジしてやる




今日から、、夏時間ですね〜家中の時計変更した??
私は、これから変更です。


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すー

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    サクラメントへ北1時間のビールからモントレーへ引っ越してきました。
    モントレーでは、今年の11月くらいまで暮らす予定です。
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